酱油是以大豆或脱脂大豆、小麦和或麸皮为原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。酱油富含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害，具有防癌功效等功效，是人们家中不可缺少的重要食材。

酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。因此在酱油的生产工艺中，为了有效的提高酱油的生产质量，筛分过滤成为了其中一道重要工序。今天我们就来探讨一下三次元旋振筛在酱油生产中的应用。

酱油过滤专用不锈钢旋振筛为直径800mm型二层三出口全不锈钢旋振筛，子母双层网分离式网架，整机为304不锈钢材质，弹簧外围加304不锈网裙边。酱油过滤专用不锈钢旋振筛是我公司技术部门在总结业内旋振筛设备先进工艺及广泛汲取用户反馈意见的基础上，不断升级改进的新型轻型筛分过滤设备，在业内保持了技术的先进性，使用的稳定性，及价格的合理性。酱油过滤专用不锈钢旋振筛使用范围广泛，0-400目的干、湿、精细、粗糙、大小比重粉末、颗粒可轻松筛选，0-600目浆态物料可轻松过滤。

酱油过滤专用不锈钢旋振筛通过动力装置即振动电机上下两端不同相位的偏心块、由于高速放置作用而产生一复合惯性力，该惯性力强迫筛机振动体作复旋运动，筛框在振动力的作用下连续作往复运动，进地而带动筛面作周期性振动，从而使筛面上的物料随筛箱一同作定向踊跃式运动，其间，小于筛面孔径的物料通过筛孔落到下层，成为筛下物，大于筛面孔径的物料经连续跳跃运动后从排料口排出，最终完成筛分工作。旋振筛振动体的运动轨迹为一复杂的空间三维曲线，此曲线在水平面上的投影为圆形，在两垂直面上的投影为两相同的椭圆。实际运用中，通过调整振动电机上下两端偏心块的相对相位，可以改变筛面上物料的运动轨迹，从而达到不同的筛分作业目的。