杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。好的杏仁形状短而胖，表面呈浅黄色，核壳相对较硬，开口率低，核仁小而鼓，口感香脆；核仁形状长而瘦，表面呈深黄色，核壳相对较薄，开口率高，口感甜而脆，挑选时形状规整，大小一致，色泽均匀为好。

杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁一般用来入药，并有小毒，不能多吃。

直线筛的筛框一般为木制结构,假如筛孔比较大,产量要求较高时筛框可制成钢质结构,若筛分侵蚀性物料,与物料接触部门采用不锈钢制作.直线振动筛(直线筛)配用的振动电机的安装方式可分为下振式和侧振式，减振器安装方式可分为座式和悬挂式。还可以根据用户需要进行特殊设计。

直线筛不只是应用在粮食行业中,在冶金粉末、化工、粮食、医药、肥料、磨料、陶瓷、煤炭、耐火材料、建筑材料等等粉体及中小粒度物料的分级或分选。尤其合用于粒度在0.074—5mm,含水量小于7%,无粘性的各种干式粉状或颗粒状物料的筛分，最大给料粒度不大于10mm.所以,直线振动筛不只能筛分粒径大的物料还可以筛分粉状的物料,而且处理量比旋振筛要大,比矿用振动筛小.可以说它是一种介于旋振筛、过滤筛等轻型筛分机与重型矿用振动筛之间的一种振动筛分机械。